Gerente Operacional

Somos uma rede de padarias dedicada à qualidade dos produtos, à excelência no atendimento e à satisfação dos nossos clientes. Buscamos um(a) Gerente de Padaria com perfil de liderança, organização e foco em resultados, que tenha experiência em gestão de equipes e interesse em contribuir para o crescimento e o bom funcionamento da operação.

O profissional será responsável por acompanhar as rotinas da unidade, supervisionar a equipe, controlar estoque e perdas, monitorar as vendas e garantir a qualidade dos produtos e dos serviços prestados, mantendo os padrões de higiene e segurança alimentar.

Buscamos uma pessoa comprometida, proativa, com boa comunicação e capacidade de liderança, que goste de trabalhar com pessoas e tenha facilidade para resolver problemas do dia a dia.

Local de trabalho: Setor Oeste - Goiânia/GO.

Perfil desejado: profissional com experiência em gestão de padarias, supermercados ou estabelecimentos do ramo alimentício, com foco em organização, atendimento ao cliente e resultados.Ensino médio completo.

Experiência anterior em gestão de padaria, supermercado ou estabelecimento do ramo alimentício.

Experiência com liderança e gestão de equipes.

Conhecimento em controle de estoque, validade de produtos, compras e redução de perdas.

Conhecimento em atendimento ao cliente, vendas e rotinas operacionais.

Habilidade para acompanhar metas, resultados e indicadores de desempenho.

Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos e normas de higiene.

Perfil organizado, proativo, com boa comunicação e capacidade de resolução de problemas.

Disponibilidade de horário para trabalhar aos finais de semana e feriados, conforme escala. Necessário veículo próprio ou moto.